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Síntese de Biodiesel por transesterificação de resíduos de óleos alimentares usados num sistema heterogéneo utilizando resíduos de azulejo como catalisador alcalino de base sólida / Catarina Vilarinho ; orient. Jaime Filipe Borges Puna, Ana Cristina Borges AzevedoPublication: Lisboa : ISEL - Área Departamental de Engenharia Química, 2021Description: EbookAvailability: Items available for reference: (1).
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Controlo estatístico do processo na empresa das águas do Vimeiro / Vânia Sofia Bernardes Gomes ; orient. Isabel Maria da Silva João Publication: Lisboa : ISEL - Área Departamental de Engenharia Química, 2020Description: EbookAvailability: Items available for reference: (1).
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Determinação simultânea, por cromatografia líquida de alta resolução, das vitaminas A, D e E em amostras compostas por diferentes matrizes alimentares / Rute Alexandra Dias Paz ; orient. Maria Celeste Serra, Maria da Graça Dias Publication: Lisboa : ISEL - Área Departamental de Engenharia Química, 2018Description: XIX. 153 p. :
il.Availability: Items available for reference: [PAZ 66.0(043)] (1).
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Biomassas alternativas para a produção de bio-óleo por pirólise catalisada / Nicole Alexandra Leitão de Jesus ; orient. Ana Paula Vieira Soares Pereira Dias, Jaime Filipe Borges PunaPublication: Lisboa : ISEL - Área Departamental de Engenharia Química, 2017Description: XXII, 95 p. :
il.Availability: Items available for reference: [JES. 66.0(043)] (1).
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Norma Portuguesa NP EN 14109 2010 : produtos derivados de óleos e gorduras : ésteres metílicos de ácidos gordos, FAME : determinação do teor de potássio por espectrometria de absorção atómica / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 38 (ITG)Publication: Caparica : IPQ, 2010Description: 12 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Norma Portuguesa NP EN 602 2009 : alumínio e ligas de alumínio : produtos trabalhados : composição química dos produtos semi-acabados utilizados no fabrico de artigos para utilizar em contacto com géneros alimentícios / Instituto Português da Qualidade ; elab. CATIMPublication: Caparica : IPQ, 2009Description: 9 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Norma Portuguesa NP EN ISO 16634-1 2009 : produtos alimentares : determinação do teor de azoto total, por combustão, segundo o método de Dumas e cálculo do teor de proteína bruta : parte 1 : sementes de oleaginosas e alimentos para animais = produits alimentaires : (ISO 16634-1:2008) / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 37 (IACA)Publication: Caparica : IPQ, 2009Description: 36 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Determinação de aditivos alimentares nos novos refrigerantes à base de água mineral / Elsa Marisa Bento Pereira ; orient. Elsa Marisa Reis Vasco, Maria Celeste Pereira SerraPublication: Lisboa : ISEL - Departamento de Engenharia Química, 2008Description: XII, 87 p. :
il. ;
30 cm.Availability: Items available for reference: [PER. 66.0(043)] (1).
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Norma Portuguesa NP EN ISO 5983-1 2007 : alimentos para animais : determinação do teor de azoto e cálculo do teor de proteína bruta : parte 1 : método de Kjeldahl : (ISO 5983-1:2005) / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 37 (IACA)Publication: Caparica : IPQ, 2007Description: 15 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Methods of analysis of food components and additives / Semih ÖtlesPublication: Boca Raton : Taylor & Francis, 2005Description: 437 p. ;
25 cmAvailability: Items available for loan: [OTL. 543] (1).
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Norma Portuguesa NP 1539 2004 : gorduras e óleos alimentares : óleo de soja : definição, características e acondicionamento / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 39 (FIOVDE)Publication: Caparica : IPQ, 2004Description: 8 p. +
ErrataAvailability: Items available for reference: (1).
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Norma Portuguesa NP EN ISO 3596 2003 : óleos e gorduras de origem animal e vegetal : determinação do teor de matéria insaponificável : método de extracção utilizando éter etílico : (ISO 3596:2000) / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 39 (FIOVDE)Publication: Caparica : IPQ, 2004Description: 13 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Norma Portuguesa NP EN ISO 3961 2003 : óleos e gorduras de origem animal e vegetal : determinação do índice de iodo : (ISO 3961:1996) / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 39 (FIOVDE)Publication: Caparica : IPQ, 2004Description: 13 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Norma Portuguesa NP EN ISO 12193 2003 : óleos e gorduras de origem animal e vegetal : determinação do teor de chumbo : método por espectrofotometria de absorção atómica em câmara de grafite : (ISO 12193:1994) / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 39 (FIOVDE)Publication: Caparica : IPQ, 2004Description: 12 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Norma Portuguesa NP EN ISO 3960 2004 : óleos e gorduras de origem animal e vegetal : determinação do índice de peróxido : (ISO 3960:1998) / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 39 (FIOVDE)Publication: Caparica : IPQ, 2004Description: 12 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Norma Portuguesa NP EN ISO 8294 2003 : óleos e gorduras de origem animal e vegetal : determinação dos teores de cobre, ferro e níquel : método de absorção atómico em forno de grafite : (ISO 8294:1994) / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 39 (FIOVDE)Publication: Caparica : IPQ, 2004Description: 12 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Norma Portuguesa NP EN ISO 10519 2003 : colza : determinação do teor de clorofila : método espectrofotométrico : (ISO 10519:1997) = graines de colza / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 39 (IPQ)Publication: Caparica : IPQ, 2003Description: 11 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Norma Portuguesa NP EN ISO 6885 2002 : óleos e gorduras animais e vegetais : determinação do índice de anisidina : (ISO 6885:1998) / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 39 (DGFCQA)Publication: Caparica : IPQ, 2003Description: 11 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Norma Portuguesa NP EN ISO 15774 2002 : óleos e gorduras animais e vegetais : determinação do teor de cádmio por espectrofotometria de absorção atómica em câmara de grafite : (ISO 15774:2000) / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 39 (DGFCQA)Publication: Caparica : IPQ, 2003Description: 12 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Norma Portuguesa NP EN ISO 660 2002 : óleos e gorduras animais e vegetais : determinação do índice de acidez e da acidez : (ISO 660:1999) / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 39 (DGFCQA)Publication: Caparica : IPQ, 2003Description: 17 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Norma Portuguesa NP EN 12393-1 2002 : alimentos não gordos : métodos multi-resíduos para determinação de resíduos de pesticidas por cromatografia em fase gasosa : parte 1 : considerações gerais = aliments non gras : méthodes multirésidus de détermination par chromatographie en phase gazeuse de résidus de pesticides : partie 1 : généralités = non-fatty foods : multiresidue methods for the gas chromatographic determination of pesticide residues : part 1 : general considerations / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 132 (DGFCQA)Publication: Caparica : IPQ, 2003Description: 20 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Norma Portuguesa NP EN 12393-3 2002 : alimentos não gordos : métodos multi-resíduos para determinação de resíduos de pesticidas por cromatografia em fase gasosa : parte 3 : determinação e ensaios de confirmação = aliments non gras : méthodes multirésidus de détermination par chromatographie en phase gazeuse de résidus de pesticides : partie 3 : détermination et essais de confirmation = non-fatty foods : multiresidue methods for the gas chromatographic determination of pesticide residues : part 3 : determination and confirmatory tests / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 132 (DGFCQA)Publication: Caparica : IPQ, 2003Description: 17 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Norma Portuguesa NP EN 12393-2 2002 : alimentos não gordos : métodos multi-resíduos para determinação de resíduos de pesticidas por cromatografia em fase gasosa : parte 2 : métodos de extracção e de purificação = aliments non gras : méthodes multirésidus de détermination par chromatographie en phase gazeuse de résidus de pesticides : partie 2 : méthodes d'extraction et de purification = non-fatty foods : multiresidue methods for the gas chromatographic determination of pesticide residues : part 2 : methods for extraction and clean-up / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 132 (DGFCQA)Publication: Caparica : IPQ, 2003Description: 43 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Norma Portuguesa NP EN ISO 659 2002 : sementes oleaginosas : determinação do teor de óleo em sementes : (método de referência) : (ISO 659:1998) / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 39 (DGFCQA)Publication: Caparica : IPQ, 2002Description: 17 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Norma Portuguesa NP 1996 2000 : cereais e leguminosas : determinação do teor de azoto e cálculo do teor de proteína bruta : método de Kjeldhal / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 41 (DGFCQA)Publication: Caparica : IPQ, 2001Description: 9 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Norma Portuguesa NP EN ISO 6800 2001 : óleos e gorduras de origem animal e vegetal : determinação da composição em ácidos gordos na posição 2 de molécula dos triglicéridos : (ISO 6800:1997) / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 39 (DGFCQA)Publication: Caparica : IPQ, 2001Description: 19 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Food chemistry / H. D. Belitz, W. GroschPublication: Berlin : Spinger, 1999Description: XLII, 992 p. : il. ;
24 cm.Availability: Items available for loan: [BEL. 663] (1).
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Food chemistry : a laboratory manual / Dennis D. MillerPublication: New York : John Wiley & Sons, Inc., 1998Description: IX, 153 p. : il. ;
26 cm.Availability: Items available for loan: [MIL. 663] (1).
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Química de los alimentos / Hans-Dieter Belitz, Werner GroschPublication: Zaragoza : Editorial Acribia, 1988Description: XXXV, 813 p. :
il. ;
24 cm.Availability: Items available for loan: [BEL. 663] (1).
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Projecto de Norma Portuguesa prNP 3441 2006 : carnes e produtos cárneos : determinação do pH : método de referência / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 35 (AFABRICAR)Publication: Caparica : IPQ, 2006Description: 8 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Projecto de Norma Portuguesa prNP 2150 2006 : carnes e produtos cárneos : determinação do teor de ácido ascórbico / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 35 (AFABRICAR)Publication: Caparica : IPQ, 2006Description: 6 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Projecto de Norma Portuguesa prNP 1987 2006 : carnes e produtos cárneos : determinação do teor em hidroxiprolina : método corrente / Instituto Português da Qualidade ; elab. 35 (AFABRICAR)Publication: Caparica : IPQ, 2006Description: 8 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Projecto de Norma Portuguesa prNP 1847 2006 : carnes e produtos cárneos : determinação do teor de nitratos : método de referência / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 35 (AFABRICAR)Publication: Caparica : IPQ, 2006Description: 9 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Projecto de Norma Portuguesa prNP 1842-2 2006 : carnes e produtos cárneos : determinação do teor total de fósforo : parte 2 : método gravimétrico (método corrente) / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 35 (AFABRICAR)Publication: Caparica : IPQ, 2006Description: 5 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Projecto de Norma Portuguesa prNP 1842-1 2006 : carnes e produtos cárneos : determinação do teor total de fósforo : parte 1 : método espectrofotométrico (método de referência) / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 35 (AFABRICAR)Publication: Caparica : IPQ, 2006Description: 6 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Development of renewable based on fuels for aviation, using heterogeneous catalysis / Sila Ozkan ; orient. João Fernando Pereira Gomes, Jaime Filipe Borges PunaPublication: Lisboa : ISEL - Área Departamental de Engenharia Química, 2019Description: 77 p. :
il. +
CD-ROMAvailability: Items available for reference: [OZK. 66.0(043)] (2).
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